为什么要做餐饮加盟
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回答1
餐饮小白跌跌撞撞碰的壁太多了
对于没有餐饮经验的创业者来说，自己打拼要面临的“坑”实在太多了。从开店时候的店面选址，到经营中期间的运营策略，以及产品的更新，几乎是都是从教训中得来的经验，虽然通过不放弃也能坚持到最后，但最起码要比别人少挣好几年的钱。
没有足够的市场竞争力，永远落别人一步
餐饮业虽然入行门槛低，但行业间的竞争却很大。随时保持创新对于餐饮经营者来说是非常重要的。一个人的想法永远做不到集思广益，一个人的力量永远会显得很微薄，你的竞争对手不是一个人，而是一个团队，这样的竞争中你只能被淘汰出局。
新品速度跟不上，坐吃山空
开一家小吃店，产品的口味是第一核心竞争力，可是无论多好吃的美食，也不能一直吸引顾客到店，只有不断的推出新品，才能让小吃店拥有活力，定期的推出新品，保持消费者的新鲜感。这些对于一个餐饮加盟品牌来说十分的容易，有专业的团队进行产品研发，定期的就有新品上市。对于一个人经营的餐厅来说，不仅需要耗费大量的时间、精力、金钱，最后的效果可能还微乎其微。
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回答2
一、省去了开店繁杂的程序。
这些对于不懂行的人来讲，是比较有诱惑力的，因为什么都不懂，而加盟的话加盟商会把一切都安排妥当，搞定的，会替你来思考应该怎么弄。所有的流程以及采购等等都是现成的。因此，过程少动脑，结果上下功夫即可。要不然前前后后十分操心。既然创业能更省心那么何乐而不为。
二、节省了开店的时间。
自己开店，因为没有参考，没有指导，个人摸索是很耗时间的，尤其该怎么装修，该怎么找地方，该买哪些东西，前期该干啥后期该干啥，等等都很耗时间，而且耗费精力。加盟后加盟商会考虑这些事情，会给你指导，会帮你开店。
三、不用耗费更多心思钻研口味。
这也是核心的核心，可能很大一部分选择就是因为味道。自己如果开的话需要不断钻研口味，总不能拿食客的味蕾做实验吧？这样是有风险的。一家店能开起来能活，最重要的还是在于第一批食客，他们可是前锋军，有了他们的第一波口碑宣传和忠诚度，那么后面就很好说了，程大个小火锅第一家店面刚起来时就是靠第一波的人群传播的，要不然当时创业品牌店面小，地段不好也不会迅速扩大。
四、经营有支撑。
这也是很多人选择加盟的原因，总比自己开个店孤零零，遇到事情了都每个处理方法干着急的好，而且后期的运营营销之类的也有了一些支撑支持，这样等于有了个餐饮策划人员。很多经营中的疑难问题也能随时的解决了。因为店面就像个机器，真正运行起来了，不免有些零件损坏，要维修还是要找专业人员。
五、品牌价值。
有品牌，店面开起来笼络客户更容易，因为大家对于品牌的认知度会比较高，或者对于品牌的兴趣度会非常高，更易于经营，客流量也会更可观。因为自己开的话品牌塑造可是很难的吆，现在的市场品牌的维护成本很高，更别说扩展品牌了。有来自同行的相互攻击，有一些利益不同体的污蔑等等都够呛了，所以现成的品牌还是有其珍贵价值的。 -
回答3
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